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Gestern war wieder Kurstag, das Thema war Mug Rugs

(Tassenteppiche) in allen Farben und Variationen.

 

Zur Stärkung gab  es mittags "Lumpensuppe"

Zwei Zwiebeln klein schneiden und mit 500 g Hackfleisch

 anbraten, je eine grüne, eine rote und eine gelbe

Paprikaschote, sowie ca 400 g Kartoffeln in Würfel schneiden und

mit  500 g Sauerkraut, sowie ca 1,5 l Wasser  ca 15 min köcheln.

2 EL Paprikamark und 300 ml Tomatensoße zugeben, je nach

Geschmack mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Paprikapulver würzen, mit

200 g Creme fraiche abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

 

 

Guten Appetit!!!

 

Mittags stand "Trümmertorte" auf dem Speiseplan:

 

200 g Zucker mit sechs Eiern cremig schlagen, 200 g Margerine,

100 g Mehl, 75 g Speisestärke, 100 g geriebene Haselnüsse,

100 g Schokoraspel, 1 Packung Vanillinzucker, sowie

eine halbe Packung Backpulver dazugeben.

Alles verrühren und in einer Springform bei 180°C ca 45 min

backen.

 

Kuchen abkühlen lassen, mit einem Löffel aushöhlen, dabei

einen Rand stehen lassen.

500 g süße Sahne steif schlagen mit einem Glas

abgetropfter Sauerkirschen, 2 Pk Vanillinzucker, den

Kuchenkrümeln und etwas Kakaopulver vermischen.

In den ausgehöhlten Kuchen streichen und genießen!!!

 

 

 

Natürlich haben die Mädels nicht nur gegessen, geschnötert und

gelacht , sondern es surrten auch fleißig die Nähmaschinen.

Die Ausbeute eines fröhlichen Nähtages kann sich doch sehen lassen,

oder?

 

Kommentare   

+1 # Meike 2014-09-28 15:45
Liebe Regine,

es war wie immer ein toller Nähsamstag bei Dir!
Danke für das absolut leckere Essen und Deine Hilfe bei allem was anfällt! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Nähsamstag!

Liebe Grüße, Meike
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+1 # Ebba-Beate 2014-09-28 16:42
gut das ich nicht dabei war :sad: ich hätte mich nur schwer für ein Motiv entscheiden können :roll: die sind alle super schön.
Antworten
# Regine Wiemer 2014-09-28 17:36
zitiere Ebba-Beate:
gut das ich nicht dabei war :sad: ich hätte mich nur schwer für ein Motiv entscheiden können :roll: die sind alle super schön.


Hallo Ebba,

Kein Problem, wer sich nicht entscheiden kann, bekommt ein Thema zugeteilt :-)
Ich freu mich schon, wenn Ihr bald zum Nähen kommt.

Liebe Grüße Regine
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# Nina Wöhst 2014-09-29 11:05
Ich war das erste Mal dabei und es war toll!!!
Ich komme gerne wieder :-)
Danke für Deine Hilfe und die sensationell leckere Suppe :-)
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